【美食推荐】墨西哥鸡肉卷怎么做？10道口感丰富的墨式卷饼菜谱推荐！

墨西哥卷饼是一道墨西哥传统美食，也是一道深受全球食客喜爱的美食。墨西哥卷饼的特点是口感丰富，风味独特，而且制作简单，适合家庭制作和聚餐时的招待。其中，墨西哥鸡肉卷是最为经典的一种，下面将介绍其制作方法以及其他9道口感丰富的墨式卷饼菜谱，让你在家也能轻松享受美味的墨西哥卷饼。

二、墨西哥鸡肉卷的制作方法

材料：鸡肉丝、洋葱丝、红辣椒丝、黄辣椒丝、番茄酱、莫扎里拉芝士、卷饼皮、盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、香菜

步骤：

1.鸡肉丝洗净，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2.锅中放入橄榄油，烧热后放入鸡肉丝，煸炒至变色。

3.加入洋葱丝、红辣椒丝、黄辣椒丝，继续煸炒。

4.加入番茄酱，翻炒均匀。

5.卷饼皮稍微加热，放入莫扎里拉芝士。

6.放入煸炒好的鸡肉、洋葱和辣椒，再加入香菜和柠檬汁。

7.将卷饼皮卷起来，用牙签固定。

8.放入烤箱中烤5分钟即可。

三、其他9道口感丰富的墨式卷饼菜谱

1. 墨西哥烤鸡卷

材料：鸡腿肉、卷饼皮、酸奶、洋葱丝、青椒丝、红椒丝、芝士、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、柠檬汁

步骤：

1.将鸡腿肉切成小块，用盐、黑胡椒粉、辣椒粉和橄榄油腌制。

2.将腌制好的鸡肉放入烤箱中烤至金黄色。

3.将卷饼皮稍微加热，放入酸奶和芝士。

4.放入烤好的鸡肉、洋葱和青红椒，再加入柠檬汁。

5.将卷饼皮卷起来，用牙签固定。

6.放入烤箱中烤5分钟即可。

2. 墨西哥烤肉卷

材料：牛肉、卷饼皮、洋葱丝、青椒丝、红椒丝、芝士、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、柠檬汁

步骤：

1.将牛肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉、辣椒粉和橄榄油腌制。

2.将腌制好的牛肉放入烤箱中烤至金黄色。

3.将卷饼皮稍微加热，放入芝士。

4.放入烤好的牛肉、洋葱和青红椒，再加入柠檬汁。

5.将卷饼皮卷起来，用牙签固定。

6.放入烤箱中烤5分钟即可。

3. 墨西哥烤虾卷

材料：虾仁、卷饼皮、洋葱丝、青椒丝、红椒丝、芝士、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、柠檬汁

步骤：

1.将虾仁用盐、黑胡椒粉、辣椒粉和橄榄油腌制。

2.将腌制好的虾仁放入烤箱中烤至金黄色。

3.将卷饼皮稍微加热，放入芝士。

4.放入烤好的虾仁、洋葱和青红椒，再加入柠檬汁。

5.将卷饼皮卷起来，用牙签固定。

6.放入烤箱中烤5分钟即可。

4. 墨西哥烤羊肉卷

材料：羊肉、卷饼皮、洋葱丝、青椒丝、红椒丝、芝士、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、柠檬汁

步骤：

1.将羊肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉、辣椒粉和橄榄油腌制。

2.将腌制好的羊肉放入烤箱中烤至金黄色。

3.将卷饼皮稍微加热，放入芝士。

4.放入烤好的羊肉、洋葱和青红椒，再加入柠檬汁。

5.将卷饼皮卷起来，用牙签固定。

6.放入烤箱中烤5分钟即可。

5. 墨西哥烤鳕鱼卷

材料：鳕鱼、卷饼皮、洋葱丝、青椒丝、红椒丝、芝士、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、橄榄油、柠檬汁

步骤：

1.将鳕鱼切成薄片，用盐、黑胡椒粉、辣椒粉和橄榄油腌制。

2.将腌制好的鳕鱼放入烤箱中烤至金黄色。

3.将卷饼皮稍微加热，放入芝士。

4.放入烤好的鳕鱼、洋葱和青红椒，再加入柠檬汁。

5.将卷饼皮卷起来，用牙

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