白萝卜的做法大全，超级简单易学的白萝卜菜谱分享

白萝卜，是一种常见的蔬菜，营养价值很高，而且味道清爽可口，深受人们的喜爱。它不仅可以生吃，还可以烹饪成各种美味的菜肴。在这篇文章中，我将为大家介绍一些超级简单易学的白萝卜菜谱，让大家轻松做出美味的白萝卜菜肴。

一、白萝卜炒肉丝

材料：白萝卜、瘦肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、油

做法：

1.将白萝卜洗净去皮，切成细丝；瘦肉切成细丝，加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

2.葱姜蒜切末，热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。

3.加入腌制好的瘦肉丝翻炒，炒至变色。

4.加入白萝卜丝翻炒，加入盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。

二、白萝卜炖牛肉

材料：白萝卜、牛肉、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、油

做法：

1.将牛肉切成小块，用开水焯水去血水备用。

2.白萝卜去皮切成块状备用。

3.热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。

4.加入料酒煸炒一下，加入适量的水，放入白萝卜块，加盐、生抽、鸡精、胡椒粉调味。

5.大火煮开后转小火炖煮1个小时左右，直到白萝卜熟软入味即可。

三、白萝卜炒蛋

材料：白萝卜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、油

做法：

1.将白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱姜蒜切末备用。

2.打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉调味，搅拌均匀备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。

4.加入白萝卜丝翻炒，炒至变软。

5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

四、白萝卜烧鸡腿

材料：白萝卜、鸡腿、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、油

做法：

1.将鸡腿洗净备用，白萝卜去皮切成块状备用。

2.热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入鸡腿煸炒至变色。

3.加入料酒煸炒一下，加入适量的水，放入白萝卜块，加盐、生抽、鸡精、胡椒粉调味。

4.大火煮开后转小火炖煮1个小时左右，直到鸡肉熟软入味即可。

五、白萝卜炖排骨

材料：白萝卜、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、油

做法：

1.将排骨洗净备用，白萝卜去皮切成块状备用。

2.热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入排骨煸炒至变色。

3.加入料酒煸炒一下，加入适量的水，放入白萝卜块，加盐、生抽、鸡精、胡椒粉调味。

4.大火煮开后转小火炖煮1个小时左右，直到排骨熟软入味即可。

以上就是我分享的五道超级简单易学的白萝卜菜谱，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望大家能够喜欢这些美味的白萝卜菜肴，也希望大家能够在家里尝试做出更多美味的菜肴。

标签: