【家常豆角的做法大全】口感鲜嫩又营养，多种家常菜做法任你选！

豆角是一种非常常见的蔬菜，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等营养成分，对人体有很多好处。而且，豆角的口感鲜嫩，非常适合做家常菜。下面，我们就来介绍一些家常豆角的做法，让你轻松做出美味可口的豆角菜肴。

_干煸豆角

干煸豆角是一道非常经典的川菜，它的做法非常简单，但是口感非常好。_将豆角洗净去掉两端，切成小段，然后用少量的油煸炒至变色，加入蒜末、姜末、辣椒粉等调料，继续煸炒至豆角变干，出锅即可。

_炒豆角

炒豆角是一道非常常见的家常菜，它的做法也非常简单。_将豆角洗净去掉两端，切成小段，然后用少量的油煸炒至变色，加入葱姜蒜等调料，继续炒至豆角熟透，最后加入盐、鸡精等调味料即可。

_豆角炖肉

豆角炖肉是一道非常营养的家常菜，它的做法也非常简单。_将豆角洗净去掉两端，切成小段，然后用开水焯一下，捞出备用。接着，将瘦肉切成小块，用油煸炒至变色，加入葱姜蒜等调料，继续炒至肉熟透，然后加入豆角、盐、酱油、料酒等调料，加入适量的水，炖煮30分钟即可。

_豆角炒蛋

豆角炒蛋是一道非常简单的家常菜，它的做法也非常简单。_将豆角洗净去掉两端，切成小段，然后用少量的油煸炒至变色，加入打散的鸡蛋，继续炒至蛋熟透，最后加入盐、鸡精等调味料即可。

_豆角煮粉条

豆角煮粉条是一道非常简单的家常菜，它的做法也非常简单。_将豆角洗净去掉两端，切成小段，然后用开水焯一下，捞出备用。接着，将粉条用开水泡软，然后加入豆角、盐、酱油、料酒等调料，加入适量的水，煮熟即可。

六、豆角焖面

豆角焖面是一道非常营养的家常菜，它的做法也非常简单。_将豆角洗净去掉两端，切成小段，然后用开水焯一下，捞出备用。接着，将面条煮熟备用。然后，用少量的油煸炒豆角，加入葱姜蒜等调料，继续炒至豆角熟透，最后加入面条、盐、鸡精等调味料，加入适量的水，焖煮5分钟即可。

七、豆角烧鱼

豆角烧鱼是一道非常美味的家常菜，它的做法也非常简单。_将豆角洗净去掉两端，切成小段，然后用开水焯一下，捞出备用。接着，将鱼切成块状，用油煸炒至变色，加入葱姜蒜等调料，继续炒至鱼熟透，然后加入豆角、盐、酱油、料酒等调料，加入适量的水，烧煮10分钟即可。

八、豆角烧肉

豆角烧肉是一道非常下饭的家常菜，它的做法也非常简单。_将豆角洗净去掉两端，切成小段，然后用开水焯一下，捞出备用。接着，将五花肉切成块状，用油煸炒至变色，加入葱姜蒜等调料，继续炒至肉熟透，然后加入豆角、盐、酱油、料酒等调料，加入适量的水，烧煮30分钟即可。

_豆角是一种非常常见的蔬菜，它的营养价值非常高，而且口感也非常好。通过以上介绍的多种豆角做法，相信大家已经掌握了如何做出美味可口的豆角菜肴。不妨在家里试着做一下，享受美食的同时也为身体健康加分。

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