【必看】如何在家轻松做出美味纸包鸡？

纸包鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富，而且做法也非常简单。今天，我将为大家介绍如何在家轻松做出美味纸包鸡。

材料：

1. 鸡腿肉2个

2. 葱姜蒜适量

3. 盐适量

4. 料酒适量

5. 生抽适量

6. 老抽适量

7. 糖适量

8. 鸡精适量

9. 胡萝卜1个

10. 青椒1个

11. 豆角适量

12. 红椒适量

13. 香菇适量

14. 纸包适量

步骤：

1. 鸡腿肉切块，加入葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制20分钟。

2. 胡萝卜、青椒、豆角、红椒、香菇切丝备用。

3. 取一张纸包，放入腌制好的鸡肉和蔬菜丝，再加入适量的清水。

4. 折叠纸包，用牙签固定住。

5. 将纸包放入蒸锅中，用大火蒸20分钟。

6. 取出纸包，撕开纸包即可食用。

注意事项：

1. 鸡肉腌制时间不要太长，否则会影响口感。

2. 蔬菜丝的切法要均匀细长，这样烹饪出来的纸包鸡才会更加美观。

3. 纸包的选择也非常重要，建议选择无毒无味的纸包，以免影响食品质量。

4. 在折叠纸包时，要注意将纸包封口处折叠好，以免水汽渗透。

5. 在蒸纸包鸡时，要注意火候，以免蒸糊或者烤焦。

总结：

纸包鸡是一道非常简单易学的家常菜，只需要准备好食材和纸包，按照上述步骤操作即可。纸包鸡不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品。希望大家可以通过本文的介绍，轻松地做出美味的纸包鸡，享受美食带来的快乐。

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